tiistai 19. marraskuuta 2013

Testissä FSF:n tuotteita ja pari reseptiäkin

Sain Four Sigma Foodsilta testiin muutamia tuotteita, joita nyt on viime viikkoina kulutettu huolella. Toivoin erityisesti keskittymiskykyä boostaavaa sekä stressinhallintaa ja rentoutumista tukevia tuotteita, ja paketista paljastui kahdenlaista Instant-juomajauhetta sekä jauhesekoitusta.


Instant Reishin sanotaan helpottavan stressiä ja parantavan unenlaatua. Annospussi sekoitetaan kuumaan veteen juotavaksi sellaisenaan, toki sitä voi käyttää muihinkin tarkoituksiin. Reishi on maustettu lakritsinjuurella, tähtianiksella, mintulla ja hipauksella steviaa. Maku on aivan hyvä, vaikkakin reishin luonnostaan hieman kitkerä maku tulee esiin jonkin verran. 

Instant Lion's Mane puolestaan sijoittuu sitä keskittymiskykyä tukevaan sarjaan, sillä lion's manen sanotaan parantavan muistia ja keskittymiskykyä sekä suojelevan hermostoa. Tämäkin on maustettu tähtianiksella, mintulla ja stevialla. Jukranpujut, maku on todella hyvä! Tämä nousi heti kärkeen lempparilistalla, makua voisi kuvailla ehkä hieman salmiakkiseksi, ollen kuitenkin lempeä ja hienovarainen. Tiedä niistä vaikutuksista, mutta tätä voisin juoda yhteen soittoon loppuelämäni. ;)


Lisäksi paketissa oli kaksi pussukkaa yrttisekoituksia: FSF Focus ja FSF Eazy. Ensimmäinen sisältää sekoituksen ginkgoa, gotu kolaa, ruusunjuurta ja siperian ginsengiä. Sekoituksen kerrotaan olevan kaikille, jotka hakevat tasapainoa ja boostia kognitiiviseen kapasiteettiin, sillä se parantaa muistia ja keskittymiskykyä, suojaa hermostollisilta sairauksilta ja helpottaa mm. päänsärkyä. Jälkimmäinen puolestaan pitää sisällään passioninkukkaa, kavaa ja valerianaa, ollen rentouttava sekoitus. Sen luvataan rentouttavan ilman väsymystä, parantavan keskittymiskykyä ja unenlaatua. Sain siis täsmäaseet juuri niihin tarkoituksiin kuin pyysinkin. Molempien yrttisekoitusten tuoksu on miellyttävä, hieman makeahko, mutta maku onkin aika tuju - kuten vahvoilla yrteillä yleensäkin. Oikeastaan Eazy on maultaan melko miellyttävä. Jauheet sekoittuvat hyvin smoothieen eikä missään nimessä peitä makuja alleen.

Tähän mennessä olen käyttänyt Instantit enimmäkseen instanteina juoden ne teen tapaan ja jauheet smoothieiden seassa. Pari reseptiäkin niitä varten olen kehittänyt, mutta jatkoa tulee vielä... Ensiksi kuitenkin esittelen lakusmoothien ja luculakutoffeen. Smoothien tein palkkariksi salitreenin jälkeen, eikä proteiinijauhe ole millään tapaa pakollinen. Lakutoffeeseen on upotettu rentouttavia yrttejä, ja sopii kaakaottomana myös illalla maisteltavaksi. Se on erityisesti lakritsista pitäville herkkusuille. Kuten minulle. ;) Reseptin lopusta löydät ohjeen myös Laiskan naisen temperointiin! Todellisuudessa en tiedä, onko kyseisellä menetelmällä mitään tekemistä temperoinnin kanssa, mutta ainakin sillä saa niin raakasuklaasta kuin -toffeestakin lohkeavaa ja sormiin sulamatonta ilman lämpömittareiden kanssa venkslaamista.


Lakusmoothie

1 (pakastettu) banaani
2 rkl maustamatonta proteiinijauhetta
3 dl manteli- tai hamppumaitoa
2 tl kaakaojauhetta
1 rkl chian siemeniä
1 tl lakritsinjuurijauhetta
½ tl vaniljaa (ja anista)
1 pss FSF Instant Lions Manea
(2 tl soijalesitiiniä)

Pilko banaani blenderiin ja sekoita kaikki ainekset samettiseksi smoothieksi.


Lucumainen lakutoffee

1 ½ dl kaakaovoita ja/tai kookosöljyä
1 rkl hunajaa/agavea tai ripaus steviaa
1 tl soijalesitiiniä
1 dl lucumaa
1 rkl tocotrienolsia
½ rkl macaa
1 tl ashwagandhaa ja/tai FSF Eazy
1 tl lakritsinjuurijauhetta
1 pss FSF Instant Reishiä
ripaus suolaa ja vaniljaa

Sulata rasvat vesihauteessa. Sekoittele kaikki ainekset rasvoihin tasaisesti sekaisin. Massasta saa tulla paksuhkoa, mutta edelleen juoksevaa. Maistele välissä. Valuta seos silikonisiin konvehtimuotteihin ja jäähdytä pakasteessa tai jääkaapissa.
Laiskan naisen temperointi: Ota jäähtyneet muotit jääkaapista ja aseta huoneenlämpöön pöydälle (huom. älä irrota muotteja vaan anna toffeepalojen olla edelleen vuoassa!). Unohda ne siihen tunniksi tai muutamaksi, kunnes toffeet ovat aivan pehmenneet. Laita jälleen jääkaappiin jäähtymään ja tadaa - jäähdytyksen jälkeen voit pitää toffeeta lämpimien sormien välissä ilman, että se alkaa sulaa!

10 kommenttia:

  1. Kivat testituotteet ja ihanan näköiset lakutoffeet:) Mua aina harmittaa etten voi kokeilla mitään tämän välimatkan vuoksi:(
    Muuten,ostin nyt kesällä Tiger-kaupasta (onko teilläpäin?)aivan ihanaa lakunmakuista teesekoitusta.Siinä on ainakin anista,lakritsajuurta,mustaa teetä ja vielä jotain.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jael! Ei taida olla täällä tuota Tiger-kauppaa, en sitten tiedä olisiko pääkaupunkiseudulla. Kuulostaa ihanalta tuo tee, nam!

      Poista
  2. Ihanan kuuloisia herkkuja! Minä pitkästä aikaa "sorruin" ostamaan lucumaa ja tuolla kaapissa se nyt nököttää ihan käyttämättömänä. Jotakin tällaista siitä voisinkin tehdä.

    VastaaPoista
  3. Kiitoksia ohjeista, tuo lakutoffeen ohje tuli kuin tilauksesta! Tulin töistä kotiin ja teki mieli jotain hyvää. Kaikki aineksetkin löytyivät onneksi kaapista. Hyvvee! Tuota smoothieta voisi kokeilla huomenna. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Paula, kiitos. Minulla taas lucuma ei kauaa säilyisi kaapissa, jos raaskisin käyttää ihan kaikkeen, mihin vain mieli tekee :D Kokeile ihmeessä "valkosuklaata" tai toffeeta. :)

      Laurah, ollos hyvä vain, hyvä jos kelpaa! :)

      Poista
  4. Mahtavia lakritsiohjeita! :) Varsinkin tuohon smoothieseen ainekset olisivat aika lailla koossa, ainakin vähän sovellettuna. Olen niin huono käyttämään tuota kaapissa nököttävää lakritsinjuurijauhetta mihinkään muuhun luin lakubanaanijädeen!

    VastaaPoista
  5. Oho, jänniä tuotteita, meille outoja, joskin itse lucumaa ja macaa sun muuta on tullut käytettyä.
    Noista saa kyllä vaikka mitä aikaiseksi!
    -Helena ja Blackie Kahden Naisen Loukusta-

    VastaaPoista
  6. Pipsa, no mutta lakubanaanijädehän on jo niiiiin hyvää, ettei sitä muita käyttötarkoituksia välttämättä tarvitakaan! ;) Tietty vaihtelu virkistää ja niin edelleen...

    Helena ja katit, joo, ei näitä ihan joka jannun kaapista taida löytyä, mutta mukavia kokeiltavia! Noita instant-juomajauheita ainakin voin suositella, etenkin Lion's manea - maistuu todella hyvältä!

    VastaaPoista
  7. Nom nom, ihania herkkuohjeita. Sain itsekin jossain vaiheessa testattavaksi FSF:n tuotteita ja tykästyin myös Lion's Maneen. Sen sijaan yrttisekoituspussukka on jäänyt kaapin perälle. Jotenkin en tykännyt karvaasta mausta edes smoothiessa. Harmi vain ovat yleisesti ottane sen verran tyyriitä tuotteita, ettei ole tullut käytettyä sen enempää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. :) Tuossa Focus-jauhesekoituksessa on kyllä todella tuju maku, mutta Eazyn mausta jopa pidän, se ei ole lainkaan hallitseva ja sitä olen sekoittanut miedompiinkin juttuihin, kuten soijajugurttiin.

      Poista