tiistai 28. tammikuuta 2014

Kookosvedestä ja trooppinen mangosmoothie

 Edellisessä postauksessa kerroin mustapapuspagetin olleen testituote Greenroomilta, ja mainitsin myös, että palaan paketin muuhun sisältöön myöhemmin. Tässä esittelen saamiani tuotteita tarkemmin ja käyttövinkkiäkin seuraa taas reseptin muodossa. Paketissa oli spagetin lisäksi Big Tree Farmsin raakakaakaosta valmistettua kaakaojuomajauhetta ja raakasuklaalevy sekä kahdenlaista kookosvettä, maustamatonta sekä hedelmillä maustettua. Kaakaojuomajauhe toimii ihan tavanomaisten tapaan, lämpimään (kasvi)maitoon sekoitettuna. Se on makeutettu palmusokerilla ja oli minun suuhun melkoisen makeaa, joten jatkoin juomaa hieman tummalla kaakaojauheella. :) Tuo raakasuklaalevy oli todellista herkkua, makuna kaakaonibsit ja merisuola. Olen kehittänyt jonkin kieron addiktion astetta suolaisempaan suklaaseen, joten pieni levy ei kauaa pöydällä pölyttynyt.


Kookosvesi on pitkälti tuttu tuote, jonka maku saattaa ensikertalaiselle vaatia totuttelua. Kookosvesi on viime aikoina löytänyt tiensä urheilijoiden käyttöön ja onkin loistavaa treenijuomaa sen sisältämien vitamiinien ja kivennäisaineden (mg, ca, B2) vuoksi. Tiesittekö, että YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on nimennyt kookosveden elämän vedeksi? Aikamoista! Kookosvesi sopii mainiosti myös smoothien sekaan tuomaan vienoa eksoottisuutta. Mango ja kookos, mikä olisikaan toimivampi yhdistelmä? Herkän radioaktiivinen väri vain lisää eksotiikkaa. ;)


Mangosmoothie

pari desiä mangoa kuutioina (ja pakastettuna)
½-1 avokado
maun mukaan hunajaa tai muuta makeutusta (myös banaani sopii)
kookosvettä niin, että saat halutun koostumuksen
1 tl ohranorasta tai kourallinen tammenlehtisalaattia
ekstroina: 1 rkl macaa ja lucumaa, 1 tl soijalesitiiniä, proteiinijauhetta

Kaikki ainekset blenderiin ja surruuttelu samettiseksi. 

4 kommenttia:

  1. Oi miten ihanan paketin sait:) Loppuvuodesta tuli juotua paljon kookosvettä kun nuoret kookokset olivat marketissa tarjouksessa,mutta säilyyköhän se maku kun kookosvettä' säilötään.Itse rakastan kookosveden makua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olisi ihanaa päästä joskus maistamaan nuoren kookoksen tuoretta vettä! En osaa yhtään sanoa tuohon säilyvyyteen, mutta ihan mukavan makuisia nämä meillä myytävät kookosvedet ovat. :)

      Poista
  2. Itse juon kookosvettä aika useinkin, vaikka tyyristähän tuo on, ja purkkitavara taatusti aika kaukana alkuperäisestä. Tykkään kuitenkin palautusjuomana juuri treenin jälkeen, kun ei ole turhan makeaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mulla tulee juotua enimmäkseen kesäisin, jääkylmän virkistävänä. :) Toisinaan myös reissun päällä tulee ostettua eväsjuomaksi, tykkään kans siitä, ettei kookosvesi ole liian makeaa.

      Poista